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26/04/2012 - Suplemento Rural

Siguen los inconvenientes con el trigo

A los productores se les está haciendo cada vez más difícil colocar lo que les queda de trigo. Actualmente existen diferentes demandas de trigo, por momentos se demandan trigos de calidad panadera y por otros sin tantas especificaciones.
La exportación habiendo adquirido el 91% de sus necesidades de compras, sumado a las 2 mill. de t. que tienen compradas de la campaña pasada, y sin mayores otorgamientos de Roes Verdes, no ha vuelto a presionar la demanda, quedando así los productores cautivos de la demanda interna y por lo tanto no se registran movimientos significativos de precios.
De esta forma, la continua intervención en el mercado del trigo hace que los precios estén fuertemente descontados y que siga sin haber precios pizarras que se puedan tomar como referencia. Por lo tanto, aquello que pueda atarse por una relación de canje podría llegar a ser útil.
Otro tema importante, según el reciente Informe del Mercado de Granos de CREA, es que comienzan los análisis en las empresas proyectando la superficie de trigo para la próxima campaña. En este contexto, surgen muchas dudas, no tanto por cuestiones climáticas, sino por la incertidumbre generada por la intervención en el mercado y por los resultados que deja esta actividad frente a los cultivos alternativos.
En cuanto a los aspectos climáticos, la situación de humedad del suelo difiere considerablemente a la de igual fecha del año pasado. En los últimos días, se han registrado lluvias en algunas zonas productoras, pero no deja de ser un tema fundamental saber si se contará con la reserva de agua necesaria para implantar el cultivo.
Muchos productores que hoy no han podido comercializar la producción de la campaña 2011-12, dudan que vayan a destinar recursos al cereal para la 2012-13 de no observarse ninguna señal positiva por parte de las autoridades del Gobierno.
De cara a la próxima campaña, los pases en el mercado de trigo han comenzado a aplacarse, y ya no resultan tan interesantes como hace un mes, debido en parte al descenso del precio FOB, frente a la expectativa de una buena producción en la campaña 2012-13 a nivel mundial.
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