A comienzos de semana, antes de la hecatombe económica y financiera, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca dio a conocer, a través del Boletín Oficial, la lista de adjudicatarios de la Cuota Hilton 2023/24, que contempla un volumen de 28,923,12 toneladas de carne bovina premium que todos los años se envían a la Unión Europea.
Según se conoció, el plazo para la comercialización de estos cortes de alto valor (superan los 10.000 u$s/Tn) comenzó a regir el 1° de julio y se extenderá hasta el 30 de junio de 2024. Cabe destacar que Swift Argentina, Quickfood y Frigorífico Gorina integran el podio de las empresas cárnicas con mayor asignación de toneladas.
De hecho, debe señalarse que la categoría “Industria”, que incluye a los frigoríficos habilitados para exportar a Europa y que participan de la Cuota Hilton, acapara casi la totalidad del cupo, con 26.062,6 toneladas (25.328,5 distribuidas y 734 de fondo de libre disponibilidad).