El gabinete del Ministerio de Desarrollo Productivo provincial, a cargo de Gustavo Puccini, visitó la muestra, acompañando las propuestas de 18 empresas lácteas santafesinas, y promocionando, junto con el Banco de Santa Fe, una línea de créditos que estuvo vigente durante los tres días de la muestra, con una bonificación mayor de tasa.

“Aquí en la Región Centro estamos en el corazón productivo de la República Argentina. Esta feria le demuestra a la nación que la Región Centro va a ser una locomotora que le marque el rumbo al país para salir adelante”, aseguró Puccini en el acto inaugural de Todo Láctea destacando “el trabajo conjunto con la provincia de Córdoba para evitar el incremento de las retenciones al campo”. En este sentido, subrayó: "Hay que mirar más al interior, porque es donde está la producción que va a sacar el país adelante. Estamos trabajando para potenciar la infraestructura, como los puertos, y la logística, para mejorar nuestra competitividad”.

Todo Láctea es una muestra itinerante que se realiza de forma alternada entre las provincias de Santa Fe y Córdoba, que recoge las tradiciones de grandes muestras de la historia láctea argentina. Esta edición la feria contó con la participación de más de 15.000 productores, técnicos e industriales; más de 200 empresas exponiendo sus productos y servicios, corporizando a 280 marcas, y alrededor de 115 disertantes nacionales e internacionales. Además, hubo jornadas de capacitación, hectáreas de demostraciones, tours y atracciones diversas.