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El Viernes Santo y la “Bagna Cauda”

La “Bagna Cauda”, es un alimento, simple, un plato sabroso y fuerte, desde siempre símbolo del estar juntos y compartir. Es un rito de la amistad, puesto que hermana a los comensales que se acompañan, inevitablemente, con un buen vino, preferentemente tinto.

Es por ello que necesita de una mesa larga, una llama debajo de los recipientes en lo posible de terracota en donde sumergir, alegremente, entre dos, tres, o cuatro coloreadas verduras (crudas y cocidas) junto con grandes panes, todo ello en un pintoresco orden/desorden.

Por lo tanto si usted el próximo viernes 3 de Abril desea vivir estas sensaciones y consumir la mejor Bagna Cauda, la Asociación Cultural Piemontesa de Rafaela lo invita a retirar con anticipación su vale en la Secretaría de calle Lavalle 475 o informarse al teléfono 423758.

La Bagna Cauda se entregará lista para consumir, en envases de 1 kg a 130 pesos o de 0,700 kg a $ 100 se debe retirar el mismo viernes 3, desde las 11:30 horas en la Secretaría mencionada y las consultas al 423758.

Autor: REDACCION

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