HUMBERTO PRIMO (Por Jorge Luis Mezzabarba).-Tenemos varios motivos para estar contentos nos decía la profesora Melina Bonetto directora de la Escuela N° 464 “Estanislao Zeballos”.” Estamos celebrando un nuevo cumpleaños de la Patria y en paralelo, cumpliendo también con un proyecto que nuestra escuela desarrolla para fiestas desde hace 41 años. Hemos entregado hoy unas 500 porciones de locro y casi 200 docenas de empanadas”. “Este proyecto comenzó en 1985, desde la informalidad, en una comida entre los amigos miembros de la Asociación Cooperadora, cuyo plato era precisamente locro. Y la idea hizo que sea un punto de partida para recaudar fondos. Así se fue extendiendo, con la venta hacia la comunidad humbertina a la que luego de unos años agregamos otro plato típico como las empanadas”.

Desde hace 41 años los miembros de la Asociación Cooperadora y colaboradores, trabajan muchas horas, incluyendo días, para que se mantenga el sabor tradicional y su venta sea exitosa, como en esta oportunidad. Para esta edición, fueron más de 50 personas que trabajaron incansablemente.

Lo recaudado –decía Melina Bonetto- le brinda a la escuela una ayuda muy grande que nosotros, los directivos y docentes les agradecemos a la Asociación Cooperadora, compradores/consumidores humbertinos y de la zona.

Aplausos para todos!