El Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA) de la Bolsa de Comercio de Santa Fe difundió su informe semanal correspondiente al período comprendido entre el 24 y el 30 de diciembre de 2025, en el que se detalla el estado de los cultivos de la campaña gruesa en el centro norte provincial. El reporte confirma un escenario mayoritariamente favorable, apuntalado por la continuidad de las lluvias, que por octava semana consecutiva se registraron en la región.

En el caso del girasol, se implantaron unas 160.000 hectáreas, lo que representa un incremento del 18 % respecto de la campaña anterior, cuando se habían sembrado 131.100 hectáreas. Los cultivares se encuentran en etapas de desarrollo vegetativo, floración y madurez, con un estado general que va de bueno a excelente en el 90 % del área relevada. El restante 10 % presenta condiciones de bueno a regular, principalmente en sectores del noroeste del área de estudio, en los departamentos Nueve de Julio y San Cristóbal, donde en semanas anteriores se observaron síntomas de déficit hídrico.

Las precipitaciones de las últimas cinco semanas permitieron revertir ese escenario. En el norte santafesino continuó además el proceso de cosecha, con rindes que oscilaron entre 17 y 20 quintales por hectárea, alcanzando picos puntuales de hasta 23 qq/ha. Persisten inconvenientes por ataques de aves, motivo por el cual se realizaron aplicaciones para acelerar el secado y reducir pérdidas.

El maíz temprano muestra una expansión significativa. Se lograron 95.000 hectáreas sembradas, un 20 % más que las 61.500 implantadas en el ciclo anterior. Las muy buenas condiciones ambientales favorecieron una adecuada emergencia, correcta densidad de plantas y un desarrollo vegetativo vigoroso, con óptimas etapas de floración y fructificación. Según el SEA, los lotes se mantienen en estados bueno, muy bueno o excelente, sin complicaciones hasta el momento.

En cuanto a la soja temprana, la intención inicial era de 1.100.000 hectáreas, pero finalmente se concretaron 1.070.000, lo que representa un incremento del 3 % respecto de la campaña pasada. La oleaginosa presentó buena germinación y un desarrollo vegetativo acorde a la etapa.

El sorgo granífero registra un escenario diferente. La superficie implantada sería un 10 % inferior a la del año anterior, que había alcanzado 132.450 hectáreas, debido a los bajos resultados obtenidos en el ciclo previo como consecuencia del déficit hídrico. Hasta el momento, el avance de siembra alcanza el 90 %, con un progreso intersemanal de 7 puntos porcentuales.

Respecto de la soja tardía, la intención de siembra se mantiene en torno a las 600.000 hectáreas, un volumen similar al de la campaña anterior. El proceso alcanzó el 60 %, con un avance semanal de 15 puntos, y los lotes muestran buena germinación y desarrollo inicial.

Por último, el maíz tardío presenta una intención de siembra de 90.000 hectáreas en los departamentos comprendidos por el SEA, lo que implica un incremento del 22 % respecto del ciclo previo. El avance de implantación llegó al 40 %, condicionado por las precipitaciones recientes, con un progreso intersemanal de 10 puntos porcentuales.

El informe concluye que, al cierre de diciembre, la campaña gruesa se desarrolla bajo condiciones mayormente favorables, con expectativas positivas si se mantiene el régimen de lluvias en las próximas semanas.