La subasta N° 311 del Global Dairy Trade (GDT), celebrada este martes, constituyó la primera referencia del mes de julio para el mercado internacional de lácteos, acusando una baja considerable en el índice general, y particularmente en la leche en polvo entera (LPE).
En cuanto al precio Índice se produjo una baja del 4,1% respecto a la subasta anterior, promediando los 4.360 US$/tn de producto, totalizando un volumen de todas las posiciones de 23.461 toneladas, es decir, un 13,1% más que en el ténder anterior.
En tanto el commodity LPE cotizó a 3.961 US$/tn, luego de una notoria baja del 3,3%, respecto a lo sucedido en la última subasta de junio. Con un volumen de 10.074 tn (que implica un 2,5% más) que comparado con lo sucedido un año atrás en este mercado, representó un 8,5% menos que en julio de 2021.
Esta baja en la cotización de la LPE se preanunciaba en el mercado de futuros de Nueva Zelanda (NZX) con bajas consecutivas a principios de este mes.
LOS NÚMEROS QUE VUELVEN
Según se desprende de los datos del GDT, la cantidad de productos seleccionados, en base a toneladas, fue de la siguiente manera: Leche en Polvo Entera, 49,2%; Leche en Polvo Descremada, 25,6%; AMF, 12,9%; Manteca, 9%; y Cheddar, 3,3%.
Los principales compradores fueron del Norte de Asia (52,9%), el Sudeste de Asia y Oceanía el (31,2%) y América Central y Sur (7,5%)
Como Datos relevantes que destaca el mercado, “el volumen al Norte de Asia, retornó al 53% de participación como en los últimos cuatro años, ya que en meses anteriores había descendido notablemente. En los diez últimos años, muy pocas veces como en éstas últimas subastas el precio de la leche en polvo descremada, superó el precio de la LPE (+2,6%).
Observando el comportamiento del precio de la LPE de los últimos tiempos, “en el mes de marzo de 2022 se da el valor promedio mensual más alto desde 2013, luego hay dos meses de caída, en el mes de junio el precio promedio de la LPE rebota a un valor de 4.142 US$/tn y ahora en julio cae a 3.961 US$/tn”, analizó esta semana el OCLA.
“El valor promedio de los últimos 12 meses alcanza los 4.037 US$/tn, los mayores luego del año 2013 (4.677 US$/tn), con lo cual mantienen al mercado externo en este producto, atractivo para los exportadores, ya que se ubica también bastante por encima de la media histórica que está en torno a los 3.255 US$/tn en la serie de 14 años y en 3.075 US$/tn en la serie de los últimos siete años”, detalló el OCLA.
QUÉ ESTÁ VIENDO EL MERCADO
Según lo que se desprende de los Precios Futuros del GDT, en la misma subasta, los contratos negociados hasta diciembre oscilan entre 3.900 y 3.800 US$/tn, en tanto desde el NZX la liquidación diaria de precios es más optimista y negocia posiciones con valores superiores a los 4.000 US$/tn, incluso 4.100 US$/tn para diciembre.