En adhesión a la celebración del Día Mundial de la Alimentación (DMA) y en el marco de la 12ª edición de la MEDUAL (Muestra para la Educación Alimentaria) en la tarde de ayer fue realizado un panel sobre alimentación en el auditorio UCES Centro, ante un buen marco de público.

El programa incluyó el siguiente temario:

Primeramente, hubo palabras de apertura a cargo de Ing. Adriana Depetrini de la escuela Nº 428 "Luisa Raimondi de Barreiro".

Después hubo un panel con tres expositores: "Seguridad alimentaria desde el Estado local, programa alimentación saludable en comercios gastronómicos de Rafaela" a cargo del Dr. Eduardo López, subsecretario de Salud de la Municipalidad de Rafaela; “Acuerdo Santa Fe por una alimentación segura y saludable”, Dr. Horacio Fassanelli, coordinador regionales ASSAL (Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria); y “FAO por un mundo sostenible”, Silvina Ferreyra, comunicación y gestión del conocimiento, representación de la FAO en Argentina.