En las instalaciones del Club Deportivo Ramona se desarrolló la vigésimo novena edición de la Fiesta Provincial de los ravioles, en el marco de las celebraciones patronales de la localidad en honor a San Ramon Nonato, organizado por la Comuna local junto a las instituciones intermedias de la localidad con el objetivo de reconocer las raíces gastronómicas y musicales que dieron forma a la localidad y la región y a su vez reunir recursos que permitan seguir desarrollando sus actividades.
En la sección protocolar, el presidente comunal, José Barbero, recibió a la diputada Nacional, Gisela Scaglia, al senador Provincial, Alcides Calvo y al director del ENERFe, Rodolfo Giacosa, momento en el cual se hizo entrega de parte del Senado Provincial, de un aporte para la realización de este evento, y además fue propicio para que la Comuna de Ramona reciba la notificación de que fueron aprobados dos proyectos correspondiente a Obras Menores, mediantes los cuales la localidad recibe recursos del Gobierno Provincial por un total de $165.535.773,14, destinados a la construcción de una sala de capacitación, a la ampliación del sector de juegos de plaza Sarmiento y la ejecución de un plan de bacheo en la zona urbana.
Además las más de 650 personas que disfrutaron del encuentro efectuaron un merecido reconocimiento con un aplauso cerrado, al tradicional chef de los ravioles y uno de los integrantes del grupo de personas que dieron origen a esta celebración, Esteban Titi Coraglia, quien desde la primera edición se encarga de la preparación de la tradicional pasta.
En el momento, Alcides Calvo se dirigió a los presentes exponiendo “Felicitaciones a todos por esta Fiesta Provincial de los Ravioles, que realmente es fruto de este trabajo, en este caso, de instituciones, el grupo parroquial y los guías Scout, todos unidos, todos unidos demostrando que las cosas, se pueden hacer realidad. Nuestra presencia es no solamente para avalar este momento, sino también para recordar a todos los que de alguna manera u otra han hecho grande y han fortalecido esta fiesta durante 29 años y la además renovar nuestro compromiso también de seguir trabajando, para muchas más ediciones y por qué no para que se pueda reconocer como Fiesta Nacional este evento y que se transforme en una fiesta gastronómica y de Turismo Regional”.