NUEVO TORINO. - Con gran entusiasmo la gente del Centro Recreativo Juventud Moderna vienen ultimando los preparativos para la décimo cuarta Fiesta Provincial del Pollo que tendrá vigencia esta noche, a partir de las 21 en el salón de la institución organizadora.
Para aportar detalles de esta realización que es emblemática de esta localidad, nos visitaron dos dirigentes de la institución, Hugo Eberhardt y Miguel Galiasso, quienes nos dieron a conocer la propuesta que se desarrollará hoy, con una importante convocatoria a comensales de toda la región, los que habitualmente responden positivamente a esta fiesta atraídos por el sabroso menú, su estupenda cocción -en el punto justo para disfrutar-, la cálida atención y el estupendo clima para disfrutar de una velada a pura diversión.
Dos agrupaciones orquestales serán las responsables de la parte bailable: Mateo Juan Cassani y Los Auténticos del Ritmo.
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Como es ya tradicional quienes asistan podrán deleitarse con choricito de pollo, pollo a la espada, pulpetines, pollo a la parrilla, ensalada, pan y postre, incluye cubiertos y habrá venta de bebidas. Además habrá trasnoche con sandwiches y torta alemana.
El valor de la tarjeta fue fijado en $ 125 para mayores; $ 75 los menores y $ 50 los escolares.
REINA
Otra actividad que tiene especial atractivo en esta fiesta es la elección de la soberana, la que surge de bellezas que concurren invitadas, representando a Comunas y Municipios de la zona. Para esta edición, según lo señalaron nuestros visitantes, hay catorce aspirantes al cetro torinense confirmadas.
Además pondrán la nota de belleza y glamour -sumándose a las aspirantes- varias reinas consagradas desfilarán en la noche.
EL CLUB
La realización que nos ocupa es ya una tradición para esta entidad, la que agradece a los asadores "que son la base fundamental de esta fiesta, que todo sale bien, bien presentado, bien cocido", destacó Galiasso, recordando que igual agradecimiento debe hacerse extensivo a los mozos y a toda la organización por el esmerado servicio que brindan a los comensales.
Consultado Eberhardt, en cuanto a las obras en la institución hizo saber "al salón le hicimos el cielorraso a la parte de lo que era el salón viejo, fue concluido, se agregó un poco más de iluminación, se hizo la pintura total del interior, estando absolutamente remozado".
Por otra parte hizo saber que "los beneficios que venimos haciendo con cenas que van organizándose, tenemos esa parte de obra en la que gastamos más de $ 50.000 y se compró una fracción de terreno que está pegada a la cancha de fútbol -un pasillo- ahí pagamos $ 30.000. Los fondos que necesitamos para eso los tenemos recaudado, gracias al incondicional apoyo de la gente".
Más adelante Galiasso señaló que "como faltante de las instalaciones, en la actualidad lo que más necesitaría es la cancha, ahora habrá que destinarle un tiempo más a la cancha, mejorar vestuarios, lo que haga falta, iluminación, podar unas plantas -que nos traen problemas-, esto es lo que necesita el club, con mayor urgencia".
Ebehardt agregó un proyecto que es un caro anhelo de la institución "lograr la construcción de una pileta de natación es algo que anhelamos desde hace un buen tiempo, ya que sería de mucha utilidad porque en el pueblo no se cuenta con natatorio y además de ser utilizada por la población en general, vendría muy bien para organizar la colonia de vacaciones para nuestros chicos".
Agregó que "tenemos un proyecto junto con la Comuna, esperemos que salga para la ejecución de esta obra".