Las cátedras de Nutrición en Salud Pública y Política Alimentaria invitan especialmente a alumnos y docentes de UCES Rafaela, principalmente a quienes cursan la Licenciatura en Nutrición y en general a la comunidad rafaelina a concurrir mañana, viernes de 18:30 a 20 a su auditorio de UCES Centro -Bv. Santa Fe 462- para oír la disertación sobre Soberanía alimentaria y Derecho a la alimentación que ofrecerán Miryam K. de Gorban y Marcos Ezequiel Filardi, propuesta que es de acceso libre y gratuita.

En la convocatoria se destaca que "reconocer, como futuros profesionales de la alimentación y la nutrición, a la Soberanía Alimentaria como una vía para erradicar el hambre y la malnutrición, y lograr el goce pleno del derecho a la Alimentación.

Disertantes

Miryam K. de Gorban. Licenciada en  Nutrición y Coordinadora de la Cátedra libre de Soberanía Alimentaria de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Buenos Aires (UBA). Se desempeña como vicepresidente de Médicos del Mundo Argentina desde 2008 y como Coordinadora de la Comisión de Soberanía Alimentaria del CCSC (Consejo Consultivo de la Sociedad Civil) de la Cancillería Argentina. Ha escrito la obra Seguridad y Soberanía Alimentaria.

Marcos Ezequiel Filardi. Abogado, especializado en derechos humanos (UBA y Columbia). visitó más de 200 proyectos de derechos humanos y desarrolló en países de Africa, Asia y América Latina. Docente de derechos humanos de la Facultad de Derecho (UBA), a cargo del Seminario Interdisciplinario sobre el Hambre y el Derecho Humano a la Alimentación adecuada.

Informes e inscripción pueden requerirse en UCES Centro, Tel 03492-502208. rafaela@uces.edu.ar