Por REDACCION
Tal como explicó la coordinadora, se repartía folletería con indicaciones para la actitud ante diversas enfermedades. Hemos tomado para reproducir hoy, las indicaciones acerca de la Diabetes, enfermedad muy difundida en todo el orbe.
Pilares del tratamiento
Medicación; Plan de alimentación; Actividad física; Educación diabetológica y Automonitoreo.
Sugerencias alimentarias
para controlar la enfermedad
*Hervir las pastas y los cereales "al dente" y tratar de comerlos juntos con vegetales o con las carnes o con alguna preparación realizada con estos.
* Evitar las preparaciones donde los vegetales estén muy procesados ( ej. purés, budines).
* Consumir panes y galletitas integrales o con salvado en las distintas comidas del día.
* Incorporar 2-3 porciones de hortalizas al día, tratando de que al menos una sea en forma cruda y 2 frutas diarias, preferentemente crudas, enteras, con cáscara y hollejos de ser posible, no muy maduras.
*Consumir, si se desea, salvado de trigo y de avena incluido en distintas preparaciones( ej. sopas, rellenos de tartas o budines, mezclado en ensaladas).
* Preparar comidas habituales con cereales integrales y sus derivados ( ej. pizza)
* Evitar el consumo frecuente de alimentos con azúcar agregada (tortas, masitas dulces, gaseosas, jugos, dulces, mermeladas, caramelos, etc).
Los comentarios de este artículo se encuentran deshabilitados.