Por REDACCION
Nueve de cada 10 personas se preocupan por lo que comen los más chicos, según lo determinó una encuesta que además reveló que el 80% coincide en que no hay demasiada información sobre la obesidad infantil. Tras la realización de la encuesta, la consultora de investigación de mercado, TrialPanel, determinó que el 94% de las personas entrevistadas afirmó estar preocupada por el hábito de alimentación que tienen los niños y las niñas.
El estudio se realizó con el objetivo de conocer cuán importante es al interior de las familias mantener una alimentación saludable e inculcar ese hábito. Si bien casi la totalidad de las personas entrevistadas consideró importante promover costumbres de alimentación saludable, y 8 de cada 10 afirmó que sus hijos tienen una alimentación saludable y balanceada; el 80% coincidió en que no hay demasiada información sobre una problemática que afecta a nuestro país y al mundo, como lo es la obesidad infantil.
El estudio fue realizado sobre una base de 1130 casos, de hombres y mujeres, mayores de 18 años, de todos los niveles socioeconómicos, residentes en la Ciudad de Buenos Aires, el Gran Buenos Aires y en las principales plazas del país.
En la encuesta se consultó también sobre la importancia que los productos tengan en sus envases información nutricional, y en ese sentido, los tres ítems más valorados por las personas fueron los ingredientes de los alimentos, su valor nutricional, y las grasas trans más el sodio que contienen.
Según TrialPanel, con respecto a este último punto, y considerando que en el país se consume más del doble de sal recomendada por día, a 6 de cada 10 personas le interesó (mucho o bastante) saber cuánto sodio está consumiendo.
Sin embargo, el 65% afirmó agregarle sal a sus comidas cuando cocina, el 50% dijo probarla y si falta le agrega, el 40% directamente no agrega sal, y un 6% dijo no probarla y está seguro de que le faltará, entonces le agrega sal antes de probarla.
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