Por Redacción
Las diversas colectividades que alberga nuestra ciudad vienen impulsando la realización de encuentros gastronómicos en los que se degustan comidas autóctonas de sus países de origen y se propone a la ciudadanía concurrir para conocerlas, saborearlas y conocer así las costumbres de sus ancestros, de este modo también se homenajea a las raíces y se comparte, en una jornada festiva el crisol de razas que identifica a nuestro país.
La Sociedad Española de Socorros Mutuos de Rafaela, una antigua institución local, con gran arraigo en nuestra ciudad y la zona, siguiendo ese mismo derrotero ha impulsado -con especial eco en la comunidad- la realización de la Fiesta de San Fermín y Santiago Apóstol, la que va por su tercera edición, la propuesta gastronómico-festiva cuenta con la organización conjunta de los Centros de Gallegos y Navarros.
El encuentro al que aludimos tendrá lugar hoy, domingo 24 de julio estando previsto el inicio a las 11:30 y se prolongará hasta las 16. La cita es en la sede social de la avenida Mitre 73.
Los asistentes tendrán la posibilidad de degustar comidas típicas y disfrutar de actuaciones y entretenimientos. El menú incluye pata de jamón lonchado (feteado) a la vista con copita de vino Jerez, dos platos principales: paella y otra sorpresa gallega, postre y como "bajativo" una copita de licor "Pacharán"; a las 16 se servirá chocolate caliente que podrá ser acompañado con tortas.
Habrá espectáculos danzantes (españoles y árabes) de la entidad organizadora y un conjunto de gaiteros de la ciudad de Santa Fe. Para quienes deseen participar habrá exhibición y concurso para beber vino en auténtica bota pamplonesa; también concurso y exhibición de tocar las castañuelas.
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