Por Redacción
Por el fútbol Norberto Losano dejó Ceres siendo chico, en 2000 estuvo viviendo en Bolivia y hace aproximadamente 15 años reside en la mexicana ciudad de León, México. En dicho país jugó al fútbol y cursó la licenciatura en Fisioterapia, profesión que ejerce en la actualidad.
Sobre cómo se gestó la idea de fabricar cerveza, y el motivo de porque la denominó Ceres, Losano comentó que fue una iniciativa de su esposa, Milena Merkotun, quien cuando visitó Ceres junto a Norberto pensó en una futura radicación en dicho distrito del departamento San Cristóbal.
Y pensando en una actividad para llevar adelante, Losano comenzó a asistir a exposiciones, congresos y cursos del rubro cervecero, y dio inicio a la elaboración de un producto que lleva su firma.
La esposa de quien está radicado en Ceres es ucraniana, y consecuentemente en la etiqueta se observan las banderas de dicho país y la argentina, junto a unas letras en ruso, con el significado de "cerveza de casa".
En diálogo con Ceres Diario, el fabricante de cerveza en mérito a cuántas posibilidades existen para la fabricación en la Argentina, o bien en la provincia de Santa Fe o la ciudad de Ceres, como respuesta se escuchó que está en vigencia elaborarla en Ceres, habida cuenta de que se construyó lo solicitado por Bromatología (incluye la compra de un equipo), en tanto se aguarda una respuesta desde dicho organismo de control.
Finalmente, en relación qué dio origen al nombre que identifica a la ciudad santafesina, Norberto Losano dijo "lleva el nombre de Ceres -La Diosa de la Agricultura- porque desde lo más profundo de mi alma deseo expresar el mayor agradecimiento a mi ciudad".
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