Por REDACCION
Entre las recomendaciones ofrecidas por los profesionales sobresale: disponer de alimentos de mejor calidad nutritiva en el hogar, reducir el tamaño de las porciones, comer lento con bocados chicos y masticando mucho, no discutir durante la ingesta, tangibilizar la comida, por ejemplo sacando una foto al plato, tener en cuenta que ‘no es la última cena’ y recordar que ‘elegimos ser saludables’ son algunos de los consejos enunciados por los especialistas.
Intruismo
También objetaron enfáticamente al ‘intrusismo’, actividad a cargo de individuos no matriculados que dan consejos nutricionales sin aval científico, con ‘relatos’ que a ciertos grupos de personas les resultan convincentes.
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