Gin Inmigrante, la destilería fundada por el ingeniero rafaelino Gonzalo Molinari, presentó su nueva creación: Experimental de Navidad, la segunda cápsula de su Serie Experimental, una línea que busca reinterpretar sabores y emociones a través de ediciones limitadas.
El nuevo lanzamiento se inspira en una historia personal que conecta directamente con las fiestas. “Mis padres son médicos, y todos los fines de año la casa se llenaba de panettones que les regalaban sus pacientes. Eran tantos, que durante mucho tiempo en mi casa hubo pan dulce los 365 días del año. Por eso empecé a experimentar —siempre había algunos en la casa de mis padres— hasta que un día los vi y pensé que podía crear algo con ellos”, cuenta Molinari.
De esa imagen nació la idea de transformar ese recuerdo en un destilado. Durante el proceso, pan dulces y vainillas fueron macerados antes de la destilación, liberando notas dulces, frutadas y especiadas que evocan la calidez de los brindis, la nostalgia de los cierres y la emoción de los nuevos comienzos.
“Experimental de Navidad” busca capturar el espíritu de esa época del año: una mezcla de celebración, memoria y reinvención. La propuesta consolida la filosofía de Gin Inmigrante, que combina innovación, identidad y narrativa sensorial para construir experiencias únicas alrededor del gin argentino.
La Serie Experimental nació con la idea de explorar los límites del sabor y reinterpretar conceptos tradicionales desde una mirada creativa. Su primera edición fue un éxito entre los amantes del gin, y esta segunda cápsula promete seguir ese camino, sumando una fuerte carga emocional y simbólica.
Durante 2025, Gin Inmigrante fue reconocida en diversos certámenes internacionales, destacándose por la calidad y originalidad de sus destilados. Su línea incluye London Dry, , Camillo Negroni-famoso por estar macerado en frutillas hidropónicas- y la Serie Experimental N°1 Pomelo, cada uno con un perfil sensorial distintivo que refleja el espíritu innovador de la marca. Estos reconocimientos consolidan a la destilería como una de las más destacadas de la nueva generación de productores argentinos.
En crecimiento
Con el gin tonic como trago emblema que tracciona el crecimiento en las barras de bares, boliches y fiestas de cumpleaños e incluso casamientos, los productores de esta tradicional bebida tienen terreno libre para continuar creciendo y por tanto desarrollando nuevas opciones de carácter artesanal.
Gin Inmigrante continúa consolidándose como una de las destilerías artesanales más prometedoras del país. Con una capacidad de producción de hasta 40.000 botellas mensuales y un equipo de 10 personas que combina pasión, técnica y creatividad, la marca sigue marcando el pulso de la nueva generación de espirituosos argentinos.
Desde sus inicios, Inmigrante logró construir una identidad sólida basada en la calidad y la autenticidad. Hoy, su presencia se extiende a nivel nacional, con fuerte penetración en Santa Fe, Córdoba y CABA, y una red en constante crecimiento en el resto del país.
En mayo, la empresa dio un paso clave en su desarrollo con la mudanza a una nueva planta de 500 m², un espacio que integra producción, depósito para exportación e importación, y una zona destinada a experiencias y ampliaciones futuras. Esta nueva etapa refuerza la apuesta por la expansión sostenible y la profesionalización del proceso productivo.
Además, Gin Inmigrante impulsa su ecosistema digital a través de su tienda oficial en Tienda Nube, su canal en Mercado Libre y su página web propia, complementados por una estrategia activa en redes sociales que conecta directamente con su comunidad.
En el plano gastronómico, la marca está generando nuevas alianzas con bares y restaurantes para llevar la “Experiencia Inmigrante” a distintos puntos del país, fusionando coctelería, música y cultura. A su vez, presenta una propuesta innovadora de gin tirado, pensada especialmente para eventos masivos y festivales, que redefine la manera de disfrutar un gin premium en contextos de alta demanda.
Con este lanzamiento de Experimental de Navidad, Gin Inmigrante continúa posicionándose como una de las destilerías más innovadoras del país, combinando técnica, concepto y emoción en cada botella. Un brindis que, fiel a su lema, recuerda que cada fin es un nuevo viaje.
Comentarios