Por REDACCIÓN
FRONTERA.- La Municipalidad difundió que en la mañana del lunes, se llevó a cabo un nuevo curso “Manipulador de Alimentos” con certificado extendido por ASSAL con alcance en todo el territorio nacional; y de esta manera ya realizamos veintitrés cursos con más de 450 personas que consiguieron su carnet.
Algunos de los temas durante la jornada son los siguientes:
*Alimentación segura y saludable
*Prevención de enfermedades transmitidas por los alimentos
*Correcta higiene de establecimientos.
Desde el Municipio se destacó que, al igual que las convocatorias anteriores, se dicta el curso, donde los partícipes al finalizar realizan un examen y en los próximos días tendrán su nota.
Es importante recordar que cada profesional de la alimentación tiene la responsabilidad de respetar y proteger la salud de los consumidores por medio de unas buenas prácticas de manipulación.
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