Por REDACCION
El Global Dairy Trade realizó este martes su segunda subasta del mes de septiembre, marcando otro incremento de precios para el mercado lácteo, consolidando la suba de principios de mes y promediando por tonelada de producto US$ 4.011.
Pero el dato de interés para el mercado exportador argentino es que la Leche en Polvo Entera (principal commodity lácteo nacional) cotizó en alza nuevamente, promediando los 3.777 US$/tn, con una suba del 2,2%, evidenciando el buen momento de la demanda mundial, especialmente desde los mercados asiáticos.
También en el mercado de futuros y opciones de Nueva Zelanda (NZX) se confirman estos precios hacia enero de 2022, manteniendo las operaciones en el rango de los 3.700 US$/tn.
Dicha tendencia positiva en el mercado externo, es una gran noticia para la lechería argentina, porque en el ingreso a la primavera (pico de producción), en un contexto de baja de consumo interno, es fundamental que la exportación se mantenga atractiva para las empresas, para evitar una sobreoferta doméstica que derrumbe los precios al productor, algo que se empezó a observar este mes con el estancamiento del valor de la materia prima.
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