En el marco de la muestra se realiza el centésimo juzgamiento sobre el estándar oficial de perfeccionamiento animal argentino, recuperando en esta oportunidad la exposición de aves, luego de las restricciones que habían estado vigentes por casos de gripe aviar, y también las impuestas por la pandemia de Covid-19; y con todos los controles estrictos frente a dos brotes de la enfermedad en diferentes lugares del país.
Desde los comienzos de la muestra se hicieron juras con profesionales idóneos, pero en este 2025 es especial: se trata de la oportunidad número cien para destacar ejemplares, criadores y celebrar al sector.
A partir de lo ocurrido en estos años, se formó una Mesa Federal Avícola, de la que participan unas 50 instituciones de todo el país, las cuales son sociedades rurales o también organizadores locales de exposiciones de aves. A partir de este espacio se viene trabajando en armar un protocolo para poder volver a tener aves en las exposiciones, actividad que contribuyen a la sociedad, a la parte recreativa tienen las muestras por su rol social, pero también en cuanto a la economía de muchos criadores, que sin exposiciones no podrían seguir adelante.
“Con la recuperación de las exposiciones se evita que se pierdan criadores, pero sobre todo que se extingan ciertas razas y diversidad, que de no llegar a las muestras y vender ejemplares no trabajarían en esto”, explicó Alejandro Galbusera, responsable de la Sociedad Rural de Rafaela en el área de animales de granja.
CONDICIONES ESTRICTAS
La Mesa Federal Avícola inscribió a todos los criadores de aves de raza, en todas sus categorías, para ordenar la participación, que ha tenido condiciones estrictas para poder ingresar a las exposiciones.
Se requirió el DT-e (Documento de Tránsito Electrónico) emitido por Senasa, el certificado de vacunación contra la enfermedad de Newcastle, el certificado de negatividad de la influenza aviar y el anillo, el estado sanitario del establecimiento, junto al certificado con el que se identifica a cada animal, para poder encuadrarlos por categorías.
Los animales de granja ingresaron el miércoles, siendo el juzgamiento durante la primera jornada de la exposición. Durante sábado y domingo las aves tendrán ventas particulares, contando con un catálogo completo que incluye ejemplares, los premios y los precios.
En el Salón 43 también hay conejos, pavos reales, patos gansos, además de ovinos y caprinos, cerdos y equinos, que tuvieron su admisión ayer, siendo la jura en el día de hoy. En tanto, mañana se harán los diferentes remates y participarán todas las categorías del desfile de grandes campeones al término del acto central, frente a las autoridades y el público, en la pista central.
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