Por REDACCION
El gran remate que llevó a cabo la Cámara de Cabañas Santafesinas de ganado demostró el potencial y la apuesta que distingue a la provincia. La cita se dio el viernes pasado en la feria que tiene la Cooperativa Lehmann en la localidad de Emilia, teniendo en cuenta que ofició una vez más (estuvo presente en todas las ediciones) como casa consignataria.
La subasta convocó a una interesante cantidad de público, pero también sumó participantes desde la virtualidad porque fue transmitida por streaming. Para que el evento sea un éxito, mucho tuvo que ver la calidad de la hacienda, que fue adquirida casi en su totalidad con precios más que interesantes. Para destacar la presencia de las principales razas (Angus, Brangus, Braford y Hereford), con ejemplares de primer nivel y gran aptitud carnicera.
“Estamos muy conformes con el remate. Todos los años vamos mejorando la cantidad, variedad y calidad de los animales que se ponen en pista”, destacó uno de los integrantes de la entidad, Adrián Barrau, en diálogo con ADN Rural.
Debe señalarse que los ejemplares están avalados por casa asociación, con lo cual presentan todas las garantías de fenotipo. También es necesario destacar que los estándares de calidad y sanidad están garantizados, teniendo en cuenta que Santa Fe es una de las provincias más exigentes en lo que respecta a cuestiones sanitarias.
Al ser consultado sobre la performance de su cabaña, comentó que “tuvo una destacada participación, con muy valores”. ¿El dato de color? El ejemplar que se vendió a $1.220.000 (el valor más alto de la subasta) era de su propiedad. “Es un toro realmente muy bueno, de una donante excelente y de otro que ha salido campeón en Palermo, con lo cual genéticamente es completo”, contó.
Precisamente, contó que su establecimiento inició (hace cinco años) un programa genético que contempló la adquisición de vacas y vaquillonas como donantes, provenientes de Cabaña “La Dominga”, de gran reconocimiento a nivel nacional y mundial. “Apostamos y nosotros vamos haciendo las combinaciones que entendemos pueden dar resultado, pero fue un proceso largo; hay que tener mucha paciencia y perseverancia porque la ganadería es una actividad de mediano y largo plazo”, admitió Barrau.
Por último, explicó los motivos que impulsaron valores muy altos: “los productores invierten para capitalizarse porque nadie, en este contexto, pretende quedarse con el dinero y la moneda nacional”. Y ponderó la imagen de la carne argentina en el mundo: “somos un país productor de carne de excelencia y cuando uno tiene la posibilidad de estar en ferias internacionales, advierte que Argentina se destaca en dos rubros, el fútbol y la carne”.
PRECIOS MUY BUENOS
El equipo de hacienda de la Cooperativa Lehmann también mostró su satisfacción por el remate, la convocatoria y los valores logrados. “La verdad que cubrimos todas las expectativas porque el sistema de pre oferta nos va marcando la cantidad de clientes que vamos tener. Nos asombramos por la calidad y el público que nos acompañó. Fue un éxito y la realidad es que los precios nos sorprendieron porque superaron las expectativas que teníamos”, indicó el histórico Miguel Romano.
MACHOS. Hereford (Min. $400.000 – Max. $680.000); A. Angus (Min. $450.000 – Max. $850.000); Brangus (Min. $460.000 – Max. $900.000); Braford (Min. $450.000 – Max. $1.220.000)
HEMBRAS. Hereford (Min. $210.000 – Max. $240.000); Brangus (Min. $280.000 – Max. 850.000); Braford (Min. $240.000 – Max. $700.000)
EL PRÓXIMO LUNES, GRAN SUBASTA EN RAFAELA
El próximo lunes, la ciudad será testigo de un acontecimiento netamente ganadero, que al mismo tiempo mostrará la fortaleza del movimiento cooperativo.
En las instalaciones de la Sociedad Rural de Rafaela se llevará a cabo el 3° Remate de Cooperativas del centro del país. Bajo el lema “Negocios ganaderos con espíritu cooperativo”, más de 15 instituciones agroganaderas se unirán para subastar 5.000 cabezas de hacienda para faena e invernada.
La Cooperativa Agrícola Ganadera Guillermo Lehmann será la entidad anfitriona de un remate que, además de ser presencial, será transmitido por Canal Rural y streaming.
Cabe destacar que las instituciones organizadoras son las siguientes: Guillermo Lehmann.; La Ganadera (Gral. Ramírez); Unión Agrícola Avellaneda; La Emancipación; Cooperativa Ganadera de Freyre; Cooperativa Ganadera de Húmero Primo; Camil; Cooperativa Bernardo de Irigoyen; Cooperativa de Malabrigo; Cooperativa de Videla; Cotagro; Cooperativa La Vencedora; Cooperativa Los Cóndores; Cooperativa La Industrial de Centeno; Cooperativa El Pronunciamiento.
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