SAN VICENTE.- Ayer jueves, en el marco de las actividades de formación gastronómica, se llevó a cabo un seminario especial de planificación con temática de Pascua, donde los participantes aprendieron a elaborar Roscas de Pascuas clásicas y Roscas hojaldradas.

El intendente Gonzalo Aira y la secretaria de innovación y desarrollo Romina Neiff acompañaron el encuentro y contó con gran participación de vecinos interesados en aprender nuevas técnicas culinarias y recetas tradicionales.

La capacitación estuvo a cargo del profesor Jonatan Carpio, con el impulso de la Subsecretaría de Producción.