La cuarta edición del Remate Pasión Lechera se llevó a cabo este jueves con la mejor genética Holando argentino de élite con una amplia participación de productores de toda la región. El evento abandonó las expectativas previas para transformarse en una realidad de pista sumamente ágil y con valores de enorme consideración comercial. Las ventas tuvieron lugar en las instalaciones del Salón 43 de la Sociedad Rural de Rafaela, bajo una modalidad mixta que unió la fuerte presencialidad física de los criadores con una dinámica transmisión por streaming para interesados de toda la región.
La subasta estuvo a cargo de la Cooperativa Guillermo Lehmann y nucleó la oferta exclusiva de tres firmas emblemáticas de la cuenca láctea: Avelino Picco e Hijos, Cabaña La Luisa (de Guillermo Miretti e Hijos) y Mapero S.A. En total, se dispersaron con fluidez 246 cabezas de excelente estándar sanitario y reproductivo, divididas en vaquillonas adelantadas y paridas, ejemplares de recría y toros con altos índices genómicos.
Al momento de los discursos en el inicio del encuentro, los propios protagonistas analizaron las realidades productivas vigentes. Avelino Picco trazó un panorama alentador respecto al contexto natural de los establecimientos: “Estamos en una etapa de clima que para la zona ha sido muy benévolo con nosotros. Prueba de eso es que nos han permitido hacer, la mayor cantidad y posiblemente con la mayor calidad, las reservas que nuestros establecimientos tamberos necesitan. El equilibrio de la economía permite que pensemos distinto”.
Respecto a las piezas que salieron a la venta, Picco aseveró con solvencia que “salen a la pista a venderse rodeos con las cuotas necesarias casi o sobradamente que se autopagan con la propia producción”. En representación de las tres empresas organizadoras, el productor evaluó con realismo las variables comerciales. “Si bien estamos un poco preocupados por el precio del litro de leche, que seguramente viene con algún escalón rezagado, estamos produciendo hoy litros de leche con un costo, el más importante de todos, que es la alimentación que no está escapando a las proporciones de tiempo mejores”, expresó.
Para Guillermo Miretti, referente de Cabaña La Luisa, la concreción de esta cuarta edición representó una vez más “una oportunidad para poder superarnos y presentar los mejores animales posible”.
Por su parte, Jorge Pesce, socio de Mapero SA, rememoró los orígenes de esta iniciativa conjunta que ya lleva cuatro temporadas consecutivas: “Hace cuatro años iniciamos esto con los chicos de Miretti y de Picco como, una idea que siempre teníamos de mostrar algo de lo que hacíamos pero en forma más chiquitita y más concentrada y de lo mejor que teníamos”. Con profunda satisfacción, Pesce remarcó el sentido de legado y trascendencia de la propuesta: “Nos juntamos con esta idea, tratando de mostrar poco pero muy bueno, que sale de los años que nosotros tenemos de crianza y que lo podemos mostrar acá de esta manera, como una manera de trascender en la región”.
Valores de pista y herramientas financieras
El inicio de las ventas evidenció agilidad, buen ritmo y la decisión de los compradores por pujar tanto por lotes completos —en tríos para preñadas y de a diez para terneras— como por ejemplares individuales. Los valores máximos alcanzaron la extraordinaria línea de los $13.500.000 para el segmento de vaquillonas adelantadas y paridas, marcando una sólida referencia de mercado.
Para apuntalar la inversión en este contexto desafiante, la Cooperativa Guillermo Lehmann otorgó una financiación general de seis cuotas fijas y en pesos, la recepción de la paleta completa de tarjetas agro y alternativas beneficiosas mediante el sistema de canje por cereal. Adicionalmente, el remate contó con el auspicio de la Asociación Criadores de Holando Argentino (A.C.H.A.) y mantuvo un divertido "color premundial" donde se obsequiaron balones oficiales de fútbol a los compradores.
El detalle de los valores promedio y máximos registrados por categoría fue el siguiente:
• Vaquillonas Adelantadas y Paridas: Máximo de $13.500.000 y un Promedio de $3.350.000.
• Vaquillonas para Servicio: Máximo de $2.050.000 y un Promedio de $1.900.000.
• Terneras: Máximo de $1.520.000 y un Promedio de $1.410.000.
• Toros: Máximo de $9.000.000 y un Promedio de $7.000.050 (destacándose los ejemplares de Cabaña La Luisa por su puja reglamentaria hacia centros genéticos).
Homenajes institucionales
La jornada en el Salón 43 incluyó un espacio de reconocimiento institucional. Al estar cumpliendo la Cooperativa Guillermo Lehmann su 75° aniversario de trayectoria, se hizo entrega de una placa recordatoria del evento. De igual modo, se dio lugar a un homenaje similar por parte de la Asociación de Criadores de Holando Argentino (A.C.H.A.), materializado en la figura del reconocido cabañero y jurado regional, Germán Fux.
Con ventas totales y una concurrencia notoria, Pasión Lechera ratificó por qué se ha vuelto una cita de referencia obligada en la cuenca más importante de Sudamérica.
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